Tartósítás, konzerválás, befőzés

Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Házi májas 1

2 kg sertéshús (lapocka, tarja), 1 kg sertésmáj, 1 fakanál zsír, 20 dkg hagyma, 1 ek bors, 8 dkg só.

Az apróra vágott hagymát bő zsírban üvegesre párolom, a felszeletelt húsokat beleteszem, majd negyed óra múlva a májat is. Így dinsztelem további negyed óra hosszat. 3-szor ledarálom, összekeverem a fűszerekkel és kis üvegekbe töltöm, majd 100 Celsius fokon 1,5 óráig gőzölöm.

home Hurkareceptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Májkrémek, húskrémek, felvágottkonzervek

Tovább:
home Házi konzerválás, tartósítás

További oldalak


Tipp

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).