Narancssaláta
Előételek, saláták
Narancssaláta5 narancs, egy kis fej eisberg saláta, 1 fej piros saláta, chioggiotta, radicchio, 3 ek olívaolaj, só, bors.A narancsot éles késsel meghámozom, szeletekre vágom és kimagozom. Kb 40 %-át a salátástál aljába teszem. A saláták külső leveleit eltávolítom, mosom, leveleire szedem, leszárítom és csíkokra vágom. A tálba egy-egy réteg piros és zöld salátát teszek, a tetejére pedig gyűrűszerűen elosztom a maradék narancsszeleteket. Az olívaolajjal felverek egy csipetnyi sót és őrölt feketeborsot. Ezt öntöm a salátára. Ecet nem kell, mert a narancsnak elegendő a sava.
|
További oldalakNem értemForrásNordtext.Klasszikus magyar salátákParadicsomsalátaHagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Gyerekkonyha Házi konzerválás, tartósítás Köretek, főzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |