Pesto Genovese (Genovai mártás) 2.

Sugo, Pesto, Bechamel

                                         
A Pesto genovese a legismertebb pestoreceptek közül való. Összetevői közül elengedhetetlen a bazsalikom, a fenyőmag és a fokhagyma.


Pesto Genovese (Genovai mártás) 2.

2 ek friss bazsalikom, 2 ek friss petrezselyemzöld, 5 dkg kemény pecorino, 5 dkg parmezán, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek fenyőmag, 1 dl olivaolaj, só, bors.

Lereszelem a sajtokat. A zöldnövényeket, a fokhagymát és a fenyőmagot finomra vágom és mixerben, vagy mozsárban a többi hozzávalóval finom pasztává dolgozom.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Megjegyzés

Nagyon finom pesto!

home Mártások, dip-ek
home Olasz konyha
home Sugo, pesto, bechamel

home Tartalomjegyzék