Pestos bruschetta

Bruschetta, crostini, pane

                                         

Pestos bruschetta 3 gerezd fokhagyma, 2 ek durvára vágott fenyőmag, 4-5 ágacska bazsalikom, 1/4 tk só, 2 dkg parmezán, 2 dkg pecorino, 8-10 ek olívaolaj, 4 szelet toszkán fehérkenyér. A fokhagymát meghámozom. A bazsalikomleveleket lecsipkedem. A sajtot elmorzsolom. Az egészet egy mixerbe teszem, majd a fenyőmaggal, valamint a sóval együtt elpürésítem. Végezetül belekeverem az olívaolajat. Néhány percig állni hagyom. A kenyeret arany barnára pirítom és megkenem a Pesto 1.-val. Ízlés szerint szórhatok még parmezánt is a tetejére. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Kiváló bor és sör mellé korcsolyának. Crostinireceptek Házi pékség Tovább: Tartalomjegyzék