Pikáns birsalma

Befőttek, kompótok

                                         

Pikáns birsalma 1 kg birsalma, fél kg cukor, fél liter borecet, fél liter víz, 3 szegfűszeg. A birseket egy száraz kendővel ledörzsölöm, hámozom, negyedelem, vagy hatodolom, megszabadítom a magházától és a tiszta befőttes üvegekbe rétegezem. A többi hozzávalót felforralom és lehűlés után a birsre öntöm. 90 fokon 20 percig gőzölöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Mihez illik? Mindenféle húsétel mellé. További kompótok, befőttek Áfonyabefőtt Cseggybefőtt (cseresznye - meggy befőtt) Egresbefőtt Fokhagymabefőtt Meggybefőtt Őszibarack befőtt (Pesche allo sciroppo) Sárgabarack befőtt Szilvabefőtt Vissino glyko (Meggy szirupban) Zöldcitrom befőtt Citrom-vodka befőtt Egres rumban Körte grappában (Grappa alla pera) Pálinkás kajszibarack Rumos málnabefőtt Rumos meggy szárastól Rumos sombefőtt Rumtopf (agglegénykompót) Házi konzerválás, tartósítás Befőttek, kompótok Nyári receptek Őszi receptoldalak Ajándékok a konyhából Tovább: Tartalomjegyzék