Konzerválás, tartósítás

Befőttek, kompótok

                                         

Piros körte

1,5 kg negyedelt, kimagvalt körte, 1,5 kg áfonya, 50 dkg cukor, 1 rúd fahéj.

Az áfonyát 1-20 percig főzöm, míg össze nem esik. Egy nagy kendőbe teszem és a levét lecsepegtetem. Kb 1 liternyi levet fog kiadni. A levet, a körtét, a cukrot és a fahéjat befőző fazékba teszem. Alacsony hőmérsékleten 10-20 percig főzöm, míg a körte megpuhul és a leve eléri a kocsonyásodási pontot. Időnként lehabozom. Ha ezalatt nem kocsonyásodna meg, akkor a leszűrt levet beforralom és a körtét visszahelyezem. Üvegekbe töltöm.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak




Nem értem

home

Megjegyzés

Nagyon különleges gyümölcsbefőtt vadsültek mellé.

További kompótok, befőttek

home Áfonyabefőtt
home Cseggybefőtt (cseresznye - meggy befőtt)
home Egresbefőtt
home Fokhagymabefőtt
home Meggybefőtt
home Őszibarackbefőtt (Pesche allo sciroppo)
home Sárgabarackbefőtt
home Szilvabefőtt
home Vissino glyko (Meggy szirupban)
home Zöldcitrombefőtt
home Citrom-vodka befőtt
home Egres rumban
home Körte grappában (Grappa alla pera)
home Pálinkás kajszibarack
home Rumos málnabefőtt
home Rumos meggy szárastól
home Rumos sombefőtt
home Rumtopf (agglegénykompót)

home Házi konzerválás, tartósítás
home Befőttek, kompótok
home Nyári receptek
home Őszi receptoldalak
home Ajándékok a konyhából

Tovább:
home Tartalomjegyzék