Konzerválás, tartósítás

Befőttek, kompótok

                                         




Szőlőbefőtt

1 kg szőlő, 35 dkg cukor.

A szőlőt leszemezgetem és szitán lecsurgatom. A cukorral felfőzöm, majd a gyümölcsöt üvegekbe teszem. A visszamaradt levet felére besűrítem és ráöntöm a szőlőszemekre. Forrón üvegekbe töltöm és kidunsztolom.

További kompótok, befőttek

home Áfonyabefőtt
home Cseggybefőtt (cseresznye - meggy befőtt)
home Egresbefőtt
home Fokhagymabefőtt
home Meggybefőtt
home Őszibarackbefőtt (Pesche allo sciroppo)
home Sárgabarackbefőtt
home Szilvabefőtt
home Vissino glyko (Meggy szirupban)
home Zöldcitrombefőtt
home Citrom-vodka befőtt
home Egres rumban
home Körte grappában (Grappa alla pera)
home Pálinkás kajszibarack
home Rumos málnabefőtt
home Rumos meggy szárastól
home Rumos sombefőtt
home Rumtopf (agglegénykompót)

További oldalak:



Tipp:

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).

home Házi konzerválás, tartósítás
home Befőttek, kompótok
home Nyári receptek
home Őszi receptoldalak

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez