Zalai ráksaláta
Rákreceptek
Zalai ráksaláta1 kg zalai rákhús, 30 dkg majonéz, 20 dkg tejszínhab, 5 db kemény tojás, 1 citrom, 1 fejes saláta, 1/2 csomó petrezselyemzöld, 1/2 csomó kapor, só, szerecsendió, porcukor, mustár, worcester, ketchup, konyak."A majonézt keverőedénybe tesszük, porcukorral, mustárral, citromlével, finomra vágott kaporral, petrezselyemzölddel ízesítjük. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a rákhúst és az apró kockára vágott főtt tojást. Lazán összekeverjük, ízesítjük sóval, konyakkal, ketchuppal, worcesterrel és kevés reszelt szerecsendióval, majd hűtőszekrénybe helyezzük. Előhűtött üveg-, vagy porcelántálon tálaljuk."
|
További oldalakNem értemEredet431.Klasszikus magyar salátákParadicsomsalátaHagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Herkentyűk Diétás, fogyókúrás receptek Gyerekkonyha Házi konzerválás, tartósítás Köretek, főzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |