Zöldbabos csirkesaláta
Saláták
Zöldbabos csirkesaláta1 csirkemell, 40 dkg morzsolt főtt kukorica, 40 dkg zöldbab, 1 csomó zöldhagyma, 1 csomó retek, 2 dl kefír, só, grillfűszer, 1 ek mustár, 1 ek citromlé, csipetnyi cukor.A csirkemellet lebőrözöm, besózom, bedörzsölöm grillfűszerrel és alufóliába csomagolva a sütőben kb 40 perc alatt megsütöm, majd a fóliából kibontva hűlni hagyom. A feldarabolt zöldbabot enyhén sós vízben puhára főzöm, majd leszűröm. A húst csíkokra vágom, összekeverem a zöldbabbal, a kukoricával, a zöldjével együtt felkarikázott hagymával és a karikákra vágott retekkel. Sózom és meglocsolom citromlével. A mustárt elkeverem a kefírrel és csipetnyi cukorral, majd a salátára öntöm. Jól összekeverem és behűtöm. (MK)
|
További oldalakNem értemÖtletÖnálló könnyű vacsoraételként tálalom.Klasszikus magyar salátákParadicsomsalátaHagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Gyerekkonyha Házi konzerválás, tartósítás Köretek, főzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |