Gegrillte Auberginen
Grillgerichte, Spieße
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Eine leckere, gesunde Süsspeise vom Grillgitter. Auch in der Winterzeit populär.
Gegrillte AuberginenZutaten2 Auberginen, 1 EL Salz, 2 EL Öl, 1 EL Grillgewürz.VerarbeitungDie Auberginen waschen und in 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Einsalzen und 10 Minuten lang stehen lassen. Dann abtropfen lassen. Mit Öl-Grillgewürz Mischung bepinseln und beidseitig grillen.
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