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Gegrillte Auberginen

2 Auberginen, 1 EL Salz, 2 EL Öl, 1 EL Grillgewürz.

Die Auberginen waschen und in 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Einsalzen und 10 Minuten lang stehen lassen. Dann abtropfen lassen. Mit Öl-Grillgewürz Mischung bepinseln und beidseitig grillen.


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