Italienische Küche

Antipasti, Salate

                                         






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Gegrillte Paprikaschoten 2.(Peperoni arrosto)

4 schöne rote Paprikaschoten, 2 EL Grillöl mit Senf.

Die Paprikaschoten waschen, trockentupfen, vierteln (oder wenn gross, so achteln) und mit Grillöl dünn einpinseln. Von Hautseite leicht grillen.
Als Beilage (Contorni), oder als Antipasti servieren.


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Tipp

Mit andere gegrillte Gemüse servieren.

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