Kebap mit Auberginen (Patlican kebap)

Warme Speisen

                                         

Kebap mit Auberginen (Patlican kebap) 500 g Lammkeule, oder Schulter gewürfelt, 2 Auberginen, 2 Paprikaschoten, 2 Tomaten, 1 grosse Zwiebel, 1 EL Margarine, Salz, Pfeffer, Öl zum ausbraten. Auberginen länglich vierteln, dann in 3-4 cm breite Stücke teilen und in heissem Öl ausbraten. Die Fleischstücke ebenfallt, dann alles herausnehmen. Paprika zugedeckt leicht dünsten. Zwiebeln in Ringe schneiden, halbieren, dünsten. Die geschälte und kleingeschnittene Tomaten zugeben und weiterdünsten. Fleisch, 200 ml Wasser, Salz und Pfeffer zugeben, dann ca 30 Minuten kochen. Auberginen und Paprika zugeben, dann nochmals ca 30 Minuten kochen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Servieren Mit Tomatenreis servieren. Weitere gegrillte Gemüserezepte Auberginen mit Pinienkerne Auberginen mit Oliven Gegrillte Auberginen Gegrillte Paprikaschoten (Peperoni arrosto) Gegrillte Paprikaschoten 2. (Peperoni arrosto) Gegrillte Tomaten Gegrillte Zucchinischeiben Grillen in der Wohnung Grillgerichte, Kesselgerichte Vegetarische Grillgerichte Bratenrezepte Türkische Rezepte Weiter: Hauptseite