Weihnachtsmenü 2013
Weihnachtsmenüs
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weihnachtsmenü 2013Wir essen seit mehrere Jahren ungefähr die folgende Fleischsorten:Am Heilige Abend schwimmen verschiedene Fische, am ersten Weihnachtstag kommen die Puten und am 2. Weihnachtstag die Schweine auf unsere Tellern. Heiliger AbendKleine weihnachtliche Käseplatten mit Tannenmotive, reife Käsesorten, Walnuss, Obst (Einzelportionen, schon vorher serviert).![]() - Fisch gegrillt mit Obst (Honigmelone + Limette). - Pangasiusfilet mit Obstphantasie - Fischstäbchen gebacken (für die Kinder) ![]() Salat: Salatplatte (Palm). Wir wollen damit ein kleines bisschen Sommer in den Winter bringen! Es sieht so schön aus -> siehe die Dekorationsseiten! Dessert: ? ----------------------------------------------------------- 1. Weihnachtstag (25.12.)FrühstückUnser Weihnachts-FrühstückstischMittagessenGeflügelparade:Vorspeise: Hähnchenhappen. Suppe: Entensuppe mit Leberklöße und Fadennudeln. Hauptspeise 1.: Hähnchenpaprikasch mit Nockerln. Hauptspeise 2.: Florentin ... Beilage: Gewendete Kartoffeln, Reis. Salat: Winter-Salatteller Dessert: Weihnachtliche Kuchenplatte (Walnussbiegel, Mohnbiegel, Kastanienherzen, Leckereien mit Marzipan). AbendessenDas können wir schon vorher vorbereiten (am 23-ten Abend, oder am 24-ten Vormittag), so sparen wir viel Zeit.![]() Dazu Brot und Mixed pickles. Dessert: Weihnachtliche Kuchenplatte (Walnussbiegel, Mohnbiegel, Kastanienherzen, Leckereien mit Marzipan). ----------------------------------------------------------- 2. Weihnachtstag (26.12.)FrühstückUnser Weihnachts-FrühstückstischMittagessenVorspeise: Appetithappen mit Schlachtprodukte.Suppe: Burschfanger Suppe. Hauptspeise 1.: Gefülltes Kraut. Hauptspeise 2.: Cordon bleu. Salat: Winter-Salatteller 2. Dessert: Weihnachtliche Kuchenplatte (Walnussbiegel, Mohnbiegel, Kastanienherzen, Leckereien mit Marzipan). AbendessenDie Reste ....
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