Welspaprikasch

Warme Fischgerichte

                                         

Welspaprikasch 600 g Welsfilet, 2 grosse Zwiebeln, 1 Paprikaschote (gewürfelt), 1 Tomate (gewürfelt), 1/2 EL Salz, 2 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Gewürzpaprika, 1 Becher saure Sahne. Welsfilet in 2*2 cm grosse Würfeln schneiden und einsalzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die kleingehackte Zwiebeln darin goldgelb dünsten. Darauf kommen in 5-5 Minuten Abstand rösten, die Paprikawürfeln, die Fischwürfeln und die Tomatenwürfeln zugeben. Salzen, mit Paprika bestreuen und eventuell mit ganz wenig Wasser weich dünsten. Mit saure Sahne servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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