Áruismeret

Hentesáruk

                                         




Mortadella

Az olasz felvágottak zászlóvivője, mely jellegzetes vastag átmérőjével és leheletvékony szeleteivel tűnik ki társai közül. A mortadellát nagyon sok ételrecept is felhasználja.
Manapság sok más országban is gyártják (többek között hazánkban is). Olaszországban láttunk már fél méter átmérőjű mortadellát is!
A benne lévő zsírszigetek mellet pisztáciát is tartalmaz.

Van egy híres film, melyben az amerikai hatoságok nem akarják beengedni a hölgy poggyászáman lévő egész rúdnyi mortadellát.

home Antipasti (olasz előételek)
home Secondi (második fogások)

Néhány alkalmazás:

home Mantovai hústekercs
home Mortadellanyárs (Stuzzichini di mortadella)

Bab mortadellával (Fave stufate)

További oldalak:



Áruismeret

home Áruismeret

home Karaj
home Pulykamell
home Füstölt marhanyelv
home Erős Pista
home Kagylók