Disznóvágás, feldolgozás
Disznótoros ételek
|
Bajor toros tál1 bajor májashurka, 1 bajor véres hurka, 1 adag párolt káposzta, 1 adag krumplipüré, 1 adag barnamártás.A kétféle hurkát előírásszerűen megsütöm és melegen tartom. Egy előmelegített tálon elrendezem a párolt káposztát és a krumplipürét, majd ráhelyezem a véres és a májas hurkát. A tálat megöntözöm forró barnamártással. |
További oldalak:Megjegyzés:Münchenben divatos étel.Tovább: |