Véreshurkák és egyéb vérreceptek

  deutsch home   english home  

Véres ételek

home

Áttekintés

Disznóvérből

Májas hurkák
Véres ételreceptek
Véreshurka
Régi véreshurkareceptek
Véreshurkaételek


Baromfivérből

Baromfivérből készült ételek



Véreshurka

A véreshurka készítése szinte teljes mértékben megegyezik a májashurkáéval, kivéve néhány hozzávalót. A nevében is szereplő vér tiszta fehérje, nagy mennyiségű zsírt képes megkötni. Adagolásával vigyázzunk, mert könnyen kiszárad a hurkánk. A vér szárazságát zsírszalonnával szokás ellensúlyozni.


home Alföldi véreshurka
home Bácskai füstölt hurka
home Füstölt véreshurka
home Köleskásás véreshurka
home Ludasi véres hurka
home Majorannás véreshurka
home Rizses véreshurka 1. (zalai recept)
home Rizses véreshurka 2.
home Véres hurka (baranyai recept)
home Zilahi véres hurka
home Zsemlés véreshurka 1.
home Zsemlés véreshurka 2.
home Zsemlés véreshurka 3.
home Zsemlés véreshurka 4.
home Zsemlés véreshurka 5.

Német véres-húsos hurka
Rizses véreshurka 3.
Tejes véreshurka
Véreshurka belsőséggel



Véres ételreceptek

Sült vér (baranyai recept)
Vérpörkölt (baranyai recept)
Vér sütve (Jakab Sándor receptje)



Véreshurkaételek

home Sültkrumpli véreshurkával
home Véreshurkás kanapé

Hurkasütés filmdobozban (Bács Ferenc)
Hurkás rétes
Véreshurkás rakott palacsinta
Véreshurka üvegben



A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdényi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok


Humor

home A disznóvágás humora (anekdoták)


Diétacentrum

A legelterjedtebb fogyókúrák


home - A kedvencekhez




Véreshurkák

home

Baromfivérből készült ételek

home Sült libavér

Csirke vérmártással
Libavér (régi szegedi recept)
Vérpörkölt (Gebratenes Blut)

. édesanyám receptjei home . belsőségreceptek . home



home Édesapám füstölője


Véreshurka hidegen

home

További disznótoros oldalak

home Véreshurka
home Májashurka
home Egyéb hurkák
home Virlireceptek
home Disznósajt, svártli





home Friss kolbászok
home Füstölt kolbászok
home Egyéb kolbászok
home Külföldi kolbászok
home Szalámikészítés
home Felvágottak
home Pástétomreceptek
home Húskrémek, májkrémek  Házi húskonzervek
home Kocsonyaoldal
home Pogácsák, hájasok
home Káposztaételek
home Sonkareceptek
home Szalonnakészítés
home Szalonnás ételek
home Zsír és tepertő
home Malacreceptek

Hurkaételek

... extrém konyha ... home


Egyebek

home




Nem értem

home



Májas hurkák

Májas hurkák sütve és hidegek

home Májas hurka 1.
home Májas hurka 2.
home Májas hurka 3.
home Májas hurka 4.
home Májas hurka 5.

Kenőmájasok

home Kenőmájas (Wurst család)
home Kenőmájas 1.
home Kenőmájas 2.
home Kenőmájas 3.
home Kenőmájas 4.
home Kenőmájas pirított hagymával

... májashurkák ... home



Régi véreshurkareceptek

home Német véreshurka (Móra Ferencné)
home Rizses véreshurka (Móra Ferencné)

A véres hurka (Zilahy Ágnes 1892)
Braunschweigi vöröshurka (Henriette Davidis 1843)
Házi wesztfáliai hurka (Henriette Davidis 1843)
Véreshurka (Dr. Láng Gusztávné 1940)
Véreshurka (szegedi)


.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek
home Paprikaoldal, paprikareceptek

home Napi pozitív gondolatok
home Díszítések
Áruismeret

deutsch home   english home  




Jó étvágyat!


Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, vicceink
home Disznóvágás (index)