Csicseriborsó saláta

Saláták

                                         

Csicseriborsó saláta 30 dkg csicseriborsó, 2 közepes paradicsom, 1 kápia paprika, 1 kis fej hagyma, 3 ek olívaolaj, 3 ek borecet, 1+1 kk só, fél mk bors, 1 ek cukor, 2 ek vágott zöldpetrezselyem. Egy éjszakára beáztatom a csicseriborsót, majd másnap sós vízben megfőzöm (kb. 1,5 óra). A hagymát apró kockákra vágom, a paradicsomot és a paprikát pedig kicsumázás után kis darabokra. A leszűrt csicseriborsót elkeverem a többi hozzávalóval és jégre teszem. Hidegen üvegtálon tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Nem csak salátaként, hanem húsok mellé köretként is kitűnő. Klasszikus magyar saláták Paradicsomsaláta Hagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Diétás, fogyókúrás receptek Gyerekkonyha Házi konzerválás, tartósítás Spanyol és mexikói receptek Antipasti (olasz előételek) Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék