Spanyol receptek

Hideg ételek

home

Receptek

Levesek
Előételek (tapas)
Húsételek
Hús nélküli zöldségételek
Húsos zöldségételek
Mártások
Tészták, édességek
Tejtermékek
Mexikói receptek
Saláták
Tartósítás, konzerválás
Mediterrán olivareceptek
Spanyol italok
Egyebek

Spanyol étlapot olvasunk



Levesek

home Gaspacho (spanyol leves)

…levesreceptek ... home


Előételek (tapas)

Hagymás máj (Hígado encebollato)
Krumplis tortilla (Tortilla de patate)
Migas (Fokhagymás pirítós sonkával)
Óriásgarnéla fokhagymaolajjal (Gambas ai ajillo)
Spanyol marinált gombák (Champinones a la vinagreta)
Szalonnás aszalt szilva (Ciruelas con tocino)

.. hidegkonyha .. home .. herkentyű .. home .. melegelőétel .. home


Húsos zöldségételek

home Baszk lecsó (Piperade Basquaise)

...további lecsóreceptek ... home


Húsételek

...további sültreceptek ... home


Tejtermékek

…tejtermékreceptek ... home


Mediterrán olivareceptek

home Zöld olajbogyó olajban
home Olio misto
home Mediterrán olajbogyótál

…mediterrán olivaételek ... home


További népek, nemzetiségek, kisebbségek receptjei a lapon:

Bolgár receptek
Cigány receptek
Görög receptek
Erdélyi receptek
Francia receptek
Horvát receptek
Magyarországi svábok ételei
Olasz receptek
Török konyha
Zsidó konyha


Fogyókúrás módszerek

A legelterjedtebb fogyókúrák

Spanyol konyha

home

Hús nélküli zöldségételek


Mártások

Aioli 1. (Fokhagymás majonéz)
Aioli 2. (Fokhagymás majonéz)

…mártásreceptek ... home


Tészták, édességek

  • Arroz con leche:
  • Az ország mór megszállásának idejéből származó édesség rizs és fahéj hagyományosan arab keveréke. Hidegen és melegen egyaránt szervírozható, aztán jöhet még bele mazsola na meg a tetejére az extra szórt fahéj.
  • Bizcochos Borrachos:
  • Ez egy "részeges szivacs" édesség, melyben a könnyű tésztát megáztatják brandyvel, valamint fahéjas citromlével.
  • Churros:
  • Frissen sült madridi édesség.
  • Crema Catalana:
  • A katalán desszert karamelles ropogós teteje miatt gyakra hasonlítják a francia "creme brulee"-hez. A katalán krém persze nem olyan nehéz, mint francia rokona.
  • Empanada de manzana:
  • Egy spanyol almás pite, melyet leginkább a teázáshoz (merienda) fogyasztanak pireneusi barátaink.
  • Leche Frita:
  • A könnyen elkészíthető desszertet lisztből, tejből és tojásból készítik.
  • Narancstorta:
  • A Valenciából származó receptet nagyon könnyen el lehet készíteni!
  • Torrijas:
  • Hagyományos húsvéti kenyérpuding.
  • :
  • …édességek ... home


    Mexikói receptek

    Mexikói báránycomb
    Mexikói marinád
    Mexikói palacsinta (Mexicana)
    Mexikói raclette
    Mexikói saláta
    Mexikói spagetti (Spaghetti mexicana)

    .. édes és csípős paprikareceptek .. home


    Saláták

    Antonia krumplisaláta

    ...további salátareceptek ... home


    Tartósítás, konzerválás

    Marinált gombák (Champinones a la vinagreta)

    …konzerválás ... home


    Spanyol étlapot olvasunk

    carnero - bárány
    jamón - sonka
    panecillos - zsemle
    pollo - csirke
    potaje de espárragos - spárgaleves
    sopa de pescado - halleves

    ... spanyol gasztronómiai szótár ... home



    Mediterrán receptek

    home   home   home   home   home home

    Egyebek

    home




    Spanyol italok

    ...további italreceptek ... home


    Egyebek

    Chorizo Sonora (Chorizo sonorense)
    Chorizo Sonora 2. (Chorizo sonorense)
    Friss kolbász spanyol módra
    Ibériai szárított sonka

    ...disznótoros receptek ... home


    .. illik hozzá..

    home Salátareceptek
    home Mártások
    home Mustárok
    home Tormareceptek


    A nyaralás gasztronómiai emlékei

    home az erdényi konyha remekei
    home a franciák   home a spanyolok
    home görög ételek, előételek
    home szerb, horvát, szlovén konyha
    home az olasz receptek tárháza
    home török receptek   home bolgárok


    home - A kedvencekhez  
    eXTReMe Tracker



    Jó étvágyat!


    Tovább:
    home Főoldal
    home Humoroldal, viccek

    Az összes oldal ABC-ben