Gyrospác
Mártások, pácok
Gyrospác5 l olaj, 10 kg szalonna (húsdarálón ledarálva, 1,2 kg só, 90 dkg bors, 17 dkg kömény, 18 dkg oregano, 4 kg hagyma húsdarálón ledarálva.A hozzávalókat összekeverem és kb. 100 kg hússzeletet tudok vele bepácolni.
|
További oldalakNem értemA recept eredetePotis gyros sütőt gyártó cégItt további remek pácokat, marinádokat találszBorsos pácCigánypác Fokhagymás - fahéjas marinád (marha, csirke) Fokhagymás marinád (minden húshoz) Joghurt-koriander pác Kefires csirke pác Kínai marinád (marha, borjú, sertés) Marinád 1 (minden húshoz) Natúrpác Oreganopác Paprikamarinád Probiotikus joghurtpác Tex-mex marinád (marha, borjú, sertés) Görög konyha Mártásreceptek Tejszín és tejfölreceptek Marinádok, pácok, grillmustárok Tovább: Tartalomjegyzék |