Görög konyha

Mártások, pácok

                                         




Gyrospác

5 l olaj, 10 kg szalonna (húsdarálón ledarálva, 1,2 kg só, 90 dkg bors, 17 dkg kömény, 18 dkg oregano, 4 kg hagyma húsdarálón ledarálva.

A hozzávalókat összekeverem és kb. 100 kg hússzeletet tudok vele bepácolni.


Itt további remek pácokat, marinádokat találsz

home Borsos pác
home Cigánypác
home Fokhagymás - fahéjas marinád (marha, csirke)
home Fokhagymás marinád (minden húshoz)
home Joghurt-koriander pác
home Kefires csirke pác
home Kínai marinád (marha, borjú, sertés)
home Marinád 1 (minden húshoz)
home Natúrpác
home Oreganopác
home Paprikamarinád
home Probiotikus joghurtpác
home Tex-mex marinád (marha, borjú, sertés)

További oldalak:



A recept eredete:

Potis gyrossütő gyártó cég


home Marinádok, pácok, grillmustárok
home Szabadtűzön
home Görög receptek
home Pecsenyék, sültek
home Alapreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez