Hagymás lilakáposztával töltött paprika

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Hagymás lilakáposztával töltött paprika 1 kg tölteni való paprika, 1 kg lilakáposzta, 1 nagy fej hagyma, 2 dl 20 %-os ecet, 8 dl víz, 1 tk só, 1 ek koriander, 1 ek mustármag, 1 tk szemes bors, 2 ek cukor. A paprikákat megmosom, kicsumázom. A káposztát a hagymával együtt legyalulom, és leforrázom a többi hozzávalóból főzött felöntő lével. Kihűlés után a paprikákat megtöltöm a hagymás káposztával és üvegekbe pakolom (csúcsával lefelé). A felöntő levet újra felforralom, az üvegeket feltöltöm vele és lezárom. Kihűlés után a hideg kamrába teszem őket. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tipp Almapaprika is tölthetõ ilyen módon. Klasszikus magyar saláták Paradicsomsaláta Hagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Édesanyám receptjei Házi konzerválás, tartósítás Köretek, fõzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék