Kókuszgolyók
Édességek, csemegék sütés nélkül
|
A kókuszgolyó az egyik klasszikus módja a cukrászati maradékok okos eltüntetésének. Az eredmény pedig nagyon finom.
KókuszgolyókHozzávalók30 dkg "cukrászati maradék" (piskótamaradékok, süteményszélek, stb), 4 dkg vaj, 5 ek rum (vagy rumaroma), 5 ek tej, 2 ek kakaó, 10 dkg kókuszreszelék, 8 dkg porcukor.ElkészítéseA sütimaradékot megáztatom a rum-tej keverékben, majd átgyúrom a vajjal, a kakaóporral, 5 dkg kókuszreszelékkel és a porcukorral. A keverékből golyókat formálok, azokat pedig kókuszreszelékbe hempergetem. Végül behűtöm. Mignonpapírban tálalom.
|
További oldalakNem értem
VáltozatCsokireszelékkel készítem.Sütés nélkül Kókusztekercs Barackgolyók Brazil kókuszgolyók Brigadeiros (brazil desszertgolyók) Diós marcipángolyók Fügegolyók Kekszgolyók 1. Kókuszgolyók Mandulás csokigolyók Mogyorós energiagolyók Rumgolyók Csokoládékrém Panna cotta (alaprecept) Marcipán Egérke Sütés nélkül Diós receptek Farsangi és szilveszteri receptek Valentin-napi receptek Sütemények, torták, édességek Ajándékok a konyhából Vendégeket várunk Karácsonyi receptek Húsvéti receptekTovább: Tartalomjegyzék |