Marinált sárgarépa
Előételek, saláták
Marinált sárgarépa1,5 dl fehérbor, 1,5 dl borecet, 4 ek extra szűz olívaolaj, fél kg sárgarépa, só.A sárgarépát megtisztítom és karikákra vágom. A répakarikákat a bor, borecet és negyed liter víz keverékében mintegy 12 percig főzöm, majd a levében hagyom kihűlni. Leszűröm és a levéből 1,5 deciliternyit sóval és az olajjal elkeverek, a sárgarépára öntöm.
|
További oldalakNem értemÉrlelésLegalább fél órányit érlelem.Antipasti (olasz előételek) Házi konzerválás, tartósítás Spanyol receptek Gombareceptek, gombás ételek Szendvicsreceptek Zöldségparádé Sajtreceptek, sajtos ételek Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék |