Mediterrán szalagtésztasaláta
Előételek, saláták
![]() Mediterrán szalagtésztasaláta10 dkg szalagtészta, 4 dkg főtt garnéla, 3 dkg szárított paradicsom, 2-2 ek fekete és zöld olajbogyó, 3 ek olivaolaj, 1 ek vágott metélőhagyma, 2 ek balzsamecet, só, bors, cukor.A szalagtésztát "al dente", azaz fogkeményre főzöm, hideg vízzel leöblítem és hűlni hagyom. Az olivaolajból, a balzsamecetből, sóból, borsból, kevés cukorból és a metélőhagyma csövecskékből egy öntetet keverek. A paradicsomot csíkokra vágom. Lazán átkeverem a tésztát a paradicsommal, a garnélával és az olajbogyókkal, majd nyakon öntöm az öntettel.
|
További oldalakÖtletMás színű (pl. zöld) szalagtésztából készítem.Klasszikus magyar saláták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |