Spanyol receptek

Előételek (tapas)

                                         




Migas

Fél kg másnapos kenyér, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 szelet füstölt sonka, só, valamint olaj a kisütéshez.

A kenyeret falatokra töröm, összerázom egy kiskanályni sóval és meglocsolom egy kupica vízzel. Tiszta kendőbe tekerem és akár több órára is pihenőre teszem. A fokhagymagerezdeket felészeletelem és egy lábasban felforrósított olajban két percig sütöm. Most beledobálom a kenyereket és a hasonló méretűre vágott sonkaszeleteket. Kicsit sütöm őket, majd leszűröm és cseréptálra teszem. Zöldpetrezselyemmel megszórva tapas-ként tálalom.

Húsos szendvicsek (ízelítő)

home Csirkemájas szendvics
home Füstölt marhanyelves szendvics
home Párizsi lány
home Sóletes szendvics
home Paprikás szalámis szendvics
home Szalámis-májpástétomos szendvics
home Téliszalámis szendvics 1.
home Kolbászos szendvics
home Nürnbergi kígyó
home Nürnbergi szendvics
home Nürnbergi szendvics 2.
home Nürnbergi szendvics 3.
home Paprikás szalámis Kornspitz
home Sonkás Kornspitz
home Sajtos-sonkás macskafej
home Lazacsonkás szendvics
home Op-art nyuszis szendvics
home Sonkás szendvics 1. (főtt sonkával)

További oldalak:



Ötlet:

Petrezselyem helyett metélőhagymával szórom meg.

home Spanyol receptek
home Sonkareceptek
home Pástétomreceptek
home Házi pékség
home Gyerekkonyha
home Partyfalatok, kanapék
home Szendvicsreceptek
home Téli receptoldalak

Tovább:
home Főoldal

                                         
home - A kedvencekhez