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Eier-Hasen Sandwich

Brot, Buttercreme, Hartgekochte Eier, Sandwichbutter, Johannisbeeren.

Die Eier pellen und halbieren. Eiweiss und Eidotter getrennt kleinhacken. Die Brotscheiben mit Sandwichbutter bestreichen. Auf eine gebutterte Brotscheibe einen Hasenausstecken aufstellen und di Mitte mit Eidotter, die Aussenseite mit Eiweiß bestreuen. Ausstecker vorsichtlich entfernen und aus Johannisbeeren rote Augen bilden.

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