Italienische Küche

Antipasti, Salate

                                         

Garnelenaufbirnen (Gambretti e pera) 1 reife Birne, einige Garnelen, 1 schwarze Olive, 1 Pfefferminzblatt. Die Birne in Scheiben schneiden und das kernhaus ausstecken. Auf eine Platte legen und die Garnelen darauf schön verteilen. Mit schwarze Olive und Pfefferminzblätter dekorieren. Antipasti Krustentiere, Meeresfrüchte

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