Gemischtes Schaschlik
Grillgerichte, Spieße
Räuberfleisch, oder Schaschlik No 1. Grillgericht in Ungarn. ![]() Gemischtes SchaschlikZutaten400 g Jungfernbraten, 400 g Rinderlende, 200 g Räucherspeck, 250 g Champignons (kleine Köpfe), 30 g Zwiebeln, Grill Grillgewürz-Zubereitung (Kotányi).VerarbeitungDas Fleisch würfeln und mit Gewürzsalz bestreuen. Die Zwiebeln in vier, oder acht Stücke schneiden (das hängt von der Grösse). Den Speck ebenfalls in Würfeln schneiden. Die Champignons putzen. Die Zutaten wechselnd auf Spiesse ziehen (nicht zu fest). Die Spiesse über Glut rundum schön rot grillen.
|
Weitere SeitenVariationDie Zutaten anders variieren.Weitere gegrillte Gemüserezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gemüse-Grillplatten zusammenlegen![]()
... weitere Gemüsegrill-Rezepte ...
|