8 kurze Baguette (z.B. Kornspitz), 300 g Liptauer Käse, 100 g Butter, 150 g reibfähige Käse, 1 rote paprikaschote (z.B. Kapia).
Die Baguette ja nach drei lagen schneiden (z.B. mit Brotschenidemaschine). Dann dünn mit Butter und reichlich mit Liptauer bestreichen. Auf einen Backblech legen, die Oberfläche mit Paprikastreifen und geriebene Käse bestreuen. In heiße Rohr schieben und überbacken.
