Kalte Küche

Appetithappen

                                         




Nürnberger Partyhappen 1.

Toastbrot, Nürnberger Bratwürste, Öl zum ausbraten, Tomatenbutter, Zahnstocker.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nürnberger Bratwürste darin beidseitig ausbraten. Die Bratwürste abkühlen lassen und schräg halbieren. Toastbrot toasten und in Dreiecke schneiden. Die Brothappen mit Tomatenbutter bestreichen und die halbe Bratwürste darauf stecken.

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Variation:

Statt Tomatenbutter Meerrettichbutter verwenden.

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