Pfefferbeize
Beize, Marinade
Pfefferbeize2 EL Öl, 2 EL Kefir, 1 KL bunte Pfefferkörner (grob geschrottet), 2 TL Zitronensaft, 1 EL Senf, 1 EL Weißwein (trocken).Alle oben genannte Zutaten gründlich vermischen.
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Weitere SeitenVariationStatt Weißwein Rotwein, oder Rose verwenden.Marinade, Beize Basilikumbeize Jägermeisterbeize Joghurt-Korianderbeize Knoblauchmarinad (für alle Fleischsorten) Knoblauch-Senf Marinad (für Schweinefleisch) Marinad 1. (für alle Fleischsorten) Marinad 2. (für alle Fleisch- und Fischsorten) Metaxabeize Naturbeize Oreganobeize Pfefferbeize ZigeunerbeizeGrillsoße Metaxa-Sahnesosse 1. Metaxasosse 1. Muttis Knoblauchsoße Schnittlauchsoße Ajvar (Paprika) Ajvar (Auberginen)Weiter: Hauptseite |