Tomatencrostini 1. (Crostini rossi)

Crostini und Bruschetta

                                         

Tomatencrostini 1. (Crostini rossi) 4 EL Olivenöl, 2-3 Knoblauchzehen, 8 Scheiben italienisches Brot, 1 Dose geschälte Tomaten, 1 Topf Basilikum, Salz, Pfeffer, 100 g Mozzarella. Knoblauch durchpressen und mit Öl verrühren. Die Mischung auf die Brotscheiben streichen und auf ein Gitter setzen. Die Brote im Backofen bein 200 Grad rösten. Inzwischen die Tomaten abtropfen lassen. Die Tomaten in Stücke schneiden. Basilikumblätter abzupfen, einige beiseite legen, den Rest hacken. Gehacktes Basilikum unter die Tomaten mischen. Mozzarella würfeln. Die Tomatenmasse auf die Brotscheiben geben und mit dem Käse bestreuen. Die Crostinis 4-5 minuten lang grillen, dann sofort mit dem restlichen Basilikum garnieren und servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Anmerkung Passt sehr gut zu Wein und Bier. Bruschetta- & Crostinirezepte Antipasto aglio (Knoblauchvorspeise) Tomatenbruschetta Oreganocrostini Zimtcrostini Kinder-Zimtcrostini Crostini tricolore Crostini nazionale Knusprige Croutons Oreganocroutons Buttercroutons Zimtcroutons Einige von unsere Toast-Auswahl Kipfel mit Liptauer Valentintoastbrot Schinkentoast Croque-monsieur Toast mit Leberwurst Sandwichrezepte Appetithappen, Partyhappen, Canapés Dekorieren Toastrezepte (warme Sandwiche) Käserezepte Bruschetta, Crostini, Pane Italienische Küche Kinderrezepte Weiter: Hauptseite