Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Marinált gombák (Champinones a la vinagreta) 1 kg csiperkegomba, 3 gerezd fokhagyma, 3 dl olaj, 3 dl víz, 2 ek citromlé, 1 ek szemesbors, 2 babérlevél, ágacska kakukkfű, 1,5 tk só. A gombát megtisztítom, megmosom és egy lábasba teszem. A fokhagymát megtisztítom és apróra vágom, majd a többi hozzávalóval együtt kb 5 percig főzöm. Ha kihűlt üvegekbe töltöm, lekötöm és hűvüs helyre teszem. Házi konzerválás, tartósítás Spanyol receptek

További oldalak: Megjegyzés: Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez