Rétestészta alaprecept 3.

Palacsinták, rétesek

                                         

Rétestészta alaprecept 3. 28 dkg liszt, 20 dkg vaj, 2 tojássárgája, 2 ek fehérbor, 1 tk rum, 4 dkg cukor, 1 csipetnyi só. A szitált lisztbe egy mélyedést készítek, belekeverem a sót, tojássárgáját, az olvasztott vajat (10 dkg), a bort, a rumot és a cukrot, majd hólyagosra jól kidolgozom. Két részre osztom és letakarva fél óráig pihentetem. Egy liszttel megszórt asztalkendőn tányér nagyságúra sodrom, megkenem olvasztott vajjal, majd óvatosan kihúzom (nem maradhat vastag széle). Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet A leszedett vastag széléből csipetkét készíthetek. Rétesreceptek sósan és édesen Rétestészta alaprecept 1. Rétestészta alaprecept 2. Rétestészta alaprecept 3. Almás rétes Mákos rétes Meggyes rétes Rumos-szilvás rétes Túrós rétes (édes) Meggyes-mákos rétes Túrós áfonyás rétes Túrós barackos rétes Túrós meggyes rétes Gombás rétes Káposztás rétes Túrós rétes (sós) Tejfölös rétes (1904) Tovább: Tartalomjegyzék