Tejfölös rétes 1904-ből
Palacsinták, rétesek
Tejfölös rétes"A tészta elkészítése ugyanaz, mint az almás rétesé. A kigörgetés után olvasztott vajjal meglocsolni, almával való megszórás helyett tejföllel meglocsolni, ezenkívül megszórni pirított morzsával, fahéjas cukorral és szultaninnal, majd a megadott módon összetekerni. Egy vajjal kikent serpenyőbe tenni, forró édes tejföllel leönteni és egy órán át sütni. A tejföl sütés alatt történő erőteljes besűrűsödése esetén néhányszor tejföllel utántölteni."
|
További oldalakNem értem
Eredete1904.Rétesreceptek sósan és édesen Rétestészta alaprecept 1. Rétestészta alaprecept 2. Rétestészta alaprecept 3. Almás rétes Mákos rétes Meggyes rétes Rumos-szilvás rétes Túrós rétes (édes) Meggyes-mákos rétes Túrós áfonyás rétes Túrós barackos rétes Túrós meggyes rétes Gombás rétes Káposztás rétes Túrós rétes (sós) Tejfölös rétes (1904)További receptek Tejszín és tejfölreceptek Gyerekkonyha Köretek, főzelékek Palacsintareceptek Rétesreceptek Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék |