Túrós meggyes rétes
Palacsinták, rétesek
Túrós meggyes rétes30 dkg sovány túró, 15 dkg meggy, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 dkg búzadara, 1 citrom, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, saját húzású, vagy vásárolt réteslapok.A meggyeket kimagozom, elfelezem és lecsepegtetem. Egy keverőtálban jól elkeverem a vajat a porcukorral, a tojássárgájával, majd a reszelt citromhéjjal ízesítem. Hozzáadom a búzadarát, az áttört túrót, a meggyet, a tejfölt és a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán összekeverem és az előkészített réteslapokat ezzel töltöm meg. A szokásos módon forró sütőben sütöm meg.
|
További oldalakVáltozatMás gyümölcsökkel készítem.Rétesreceptek sósan és édesen Rétestészta alaprecept 1. Rétestészta alaprecept 2. Rétestészta alaprecept 3. Almás rétes Mákos rétes Meggyes rétes Rumos-szilvás rétes Túrós rétes (édes) Meggyes-mákos rétes Túrós áfonyás rétes Túrós barackos rétes Túrós meggyes rétes Gombás rétes Káposztás rétes Túrós rétes (sós) Tejfölös rétes (1904) Túróreceptek Gyerekkonyha Köretek, főzelékek Palacsintareceptek Rétesreceptek Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék |