Túrós barackos rétes
Palacsinták, rétesek
Túrós barackos rétes30 dkg sovány túró, 20 dkg magozott, hámozott sárgabarack, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 dkg búzadara, 1 citrom, 2 tojás, 1,5 dl tejföl.A barackokat kimagozom, elfelezem és lecsepegtetem. Egy keverőtálban jól elkeverem a vajat a porcukorral, a tojássárgájával, majd a reszelt citromhéjjal ízesítem. Hozzáadom a búzadarát, az áttört túrót, a meggyet, a tejfölt és a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán összekeverem és az előkészített réteslapokat ezzel töltöm meg. A rétest a szokásos módon forró sütőben sütöm meg.
|
További oldalakVáltozatMás gyümölcsökkel, pld déligyümölcsökkel készítem.Rétesreceptek sósan és édesen Rétestészta alaprecept 1. Rétestészta alaprecept 2. Rétestészta alaprecept 3. Almás rétes Mákos rétes Meggyes rétes Rumos-szilvás rétes Túrós rétes (édes) Meggyes-mákos rétes Túrós áfonyás rétes Túrós barackos rétes Túrós meggyes rétes Gombás rétes Káposztás rétes Túrós rétes (sós) Tejfölös rétes (1904) Túróreceptek Gyerekkonyha Köretek, főzelékek Palacsintareceptek Rétesreceptek Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék |