Sült paprikasaláta

Saláták

                                         

Sült paprikasaláta 1 kg paprika, 3 ek olaj, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 ek só, 1 ek cukor, 3 ek ecet, 2 ek apróra vágott petrezselyemzöld. A paprikákat roston, időnként megforgatva barnulásig sütöm. Tíz percre beleteszem egy műanyag ételtartó dobozba, hogy könnyen lejöjjön a héja. Még melegen lehámozom és hosszában félbevágom őket. Az olajból, sóból, cukorból, ecetből, zúzott fokhagymából páclevet készítek és beleforgatom a paprikákat. Jól behűtve legalább egy napig érlelem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Eredet Délszláv recept. Klasszikus magyar saláták Paradicsomsaláta Hagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Mártások, dip-ek Délszláv konyha Zöldségparádé Zöldségek, gyümölcsök grillezése Gyerekkonyha Köretek, főzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék