Szerb sült paprikasaláta

Saláták

                                         

Imádnivaló ez a délszláv marinált paprika. Köretként, savanyúságként, előételként egyaránt fogyasztjuk. Szerb sült paprikasaláta 1 kg TV paprika (gy.k.: tölteni való paprika), 3 gerezd fokhagyma, 3 EK ecet, 2 EK olaj, 1 mk só, fél csomó vágott petrezselyemzöld. A paprikákat a sütőben hólyagos-feketésre sütöm, majd hideg vízbe dobom. Ekkor lehúzható róla a vékony bőre és úgy szárastól egy tálba teszem és azonnal leöntöm az olajból, ecetből, zúzott fokhagymából, sóból és petrezselyemzöldből álló salátaöntettel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Eltarthatóság A hűtőben sokáig eláll. Klasszikus magyar saláták Paradicsomsaláta Hagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Mártások, dip-ek Délszláv konyha Zöldségparádé Zöldségek, gyümölcsök grillezése Gyerekkonyha Köretek, főzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék