Tintahalragu (soupies jachni)

Előételek hallal és tengeri herkentyűkkel

                                         

Tintahalragu (soupies jachni) 1 kg tintahal, 2 dl növényi olaj, 1 nagy fej hagyma, 2 dl fehérbor (száraz), 3 dl paradicsomlé, só és bors. A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakon öntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változatok Hidegen is fogyasztható. Antipasti (olasz elõételek) Halételek Herkentyűk Spanyol receptek Gombareceptek, gombás ételek Szendvicsreceptek Zöldségparádé Sajtreceptek, sajtos ételek Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék