Velő (agyvelő)

Sertéshús

                                         

Velő (agyvelő) A sertés koponyájában található belsőséget nevezzük velőnek, vagy agyvelőnek. Az agytekervények hártyás szerkezetűek. A velőnek nagyon magas a koleszterinszintje! A velő, továbbá a belőle készült ételek igen romlékonyak! Felhasználható rántva, raguként (vese-velő), velővel töltött ételekhez, stb. Manapság nagyon népszerű előétel, italkorcsolya a velős pirítós. Felfüstölve bablevesek és más tartalmas alkotója. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Áruismeret Áruismeret Karaj Csirkemell Pulykamell Csirkebőr Tyúkháj Füstölt marhanyelv Velő (agyvelő) Pecsenyék, sültek Belsőségek Kocsonyareceptek Pörköltek, tokányok Szabadtűzön Néhány recept a velő felhasználásával: Rántott velő (Velőrózsák rántva) Velős-gombás pacalpörkölt Velős pacalpörkölt Velős pirítós (velős kenyér) Velőkrém üvegben Tovább: Főoldal