Vol au vent (levelestészta kosárkák)

Levelestészta

                                         

Vol au vent (levelestészta kosárkák) Fél kg leveles tészta (fagyasztott, vagy saját készítés), némi liszt, két tojás, csipetnyi só. Hagyom kiolvadni a leveles tésztát. Egy sütőlemezt kibélelek sütőpapírral. A gyúródeszkát belisztezem, majd kinyújtom rajta a leveles tésztát (kb. 3 mm vastagra). Kiszúrok belőle 6 cm-es átmérőjű köröket. Ezek feléből kiszúrok 5 centis köröket. Felverem és sózom a tojásokat. A gyűrűket (6/5 cm) beecsetelem a tojással és a teljes körökre ragasztom. Megkenem tojással a gyűrűfelületeket, valamint a kis köröket (ezek fognak majd "kalapként" szolgálni) és 200 Celsius fokon szép aranybarnára sütöm őket. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet A tésztakosarakat megtöltöm mindenféle jóval. Pogácsareceptek Zsír és tepertő Házi pékség Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Francia konyha Extrém konyha Hidegkonyha, mackófalatok Tartalomjegyzék