Grundrezepte

Sosse

                                         




Pomeranzenkren

"Den Saft von einer Limone und 2 Pomeranzen, abgeriebener Zucker von einer Pomeranze, Wein und Kren wird gut gemischt. Man kann auch Apfelmark dazunehmen."

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Quelle

Süddeutsche Küche 1896.

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