Mehlspeisen

Langosch, Fladen

                                         

Kefirlangosch

1 kg Weizenmehl, 40 g Frischhefe, 30 g Salz, 600 ml Kefir, 3 Eier, 1,5-2 liter Sonnenblumenöl zum ausbacken.

Die Zutaten zu einem glatten Teig rühren und gehen lassen. Weiters die Zubereitung wie Langosch 1 (Lángos).






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