Langosch von Plastiktüte

Langosch, Fladen

                                         

Langosch von Plastiktüte

1 kg Weizenmehl, 50 g Frischhefe, 1 EL Salz, 600 ml lauwarme Milch , 1,5-2 liter Sonnenblumenöl zum ausbacken.

In einer Tasse die Milch, und Hefe rühren und gehen lassen. Weizenmehl in eine Schüssel sieben und mit der Hefemilch und Salz vermischen. Mit Milch das ganze zu einem glatten Teig vermengen. In eine Plastiktüte füllen und in der Kühlschrank aufbewahren (mindestens 4 Stunden, maximum 1 Woche). Weiters die Zubereitung wie Langosch 1 (Lángos).






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Mit saure Sahne servieren.

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