Langosch von Backofen 1. (Langalló)

Langosch, Fladen

                                         


In Ungarn backt man die Backofen Fladen in mehrere Versionen.


Langosch von Backofen 1. (Langalló)

Zutaten

8 Stück Langoschteig, 200 g saure Sahne, 200 g Räucherwurst, Mehl.

Verarbeitung

Die Langoschteig Stücke mit dünne Wurstringe reichlich "tapezieren" und mit saure Sahne begiessen.
Ofen:
Asche mit Besen entfernen und Langosch-Stücke hineinlegen. Dann fertig backen. Langallo heiss servieren.

Backrohr:
Ein Backblech mit Mehl bestreuen und Langosch-Stücke darauflegen. In etwa 15 Minuten fertig. .....






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Servieren

Sofort, heiß servieren.

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