Vorspeisen, Partyhappen

Schlangentatar

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Schlangentatar

Tatarbeafsteak, 1 grosse Zwiebel, Gemüse zum Garnieren.

Zwiebel halbieren und die halbe Zwiebeln in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Einige schöne Zwiebelbögen beiseite legen, den Rest klein hacken. Aus Tatar auf eine Platte eine Schlange formen. Von rote Paprikaschote Zunge, von Kapern Augen formen und die Zwiebelbögen in Zick-zackform auf unsere Schlange legen. Die Platte dekorieren und kalt servieren.






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Dazu Toastbrot servieren.

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Viele lieben, die andere hassen: das ist Tatarbeafsteak, oder einfach "Tatar".

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