Hackepeter
Vorspeisen, Partyhappen
HackepeterPro Person: 150 g Schweinefleisch (Keule, oder Schulter zweimal durchgedreht), 1 Eidotter, 1 KL Zwiebel (gerieben), 1/4 KL gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/2 KL Thymian, 1/4 KL Salz.Die angegebene Zutaten gründlich mischen, einkühlen und servieren.
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