Kalte Küche
Appetithappen
![]() Thunfischwürfel300 g Thunfischfilet, Salz, Koriander, grob gemahlener schwarzer, oder bunter Pfeffer, Öl.Thunfisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Korianderkörner grob mahlen. Die Fischfiletscheiben mit Salz, Koriander und Pfeffer bestreuen und mit einige Tropfen Öl begiessen. Die Gewürze ca. 20 Minuten einwirken lassen, dann die Scheiben in einer Pfanne, oder auf Grillrost beidseitig (je 2 Minuten) backen. Die Fischfiletscheiben in 2x2 cm grosse Würfeln schneiden und mit je ein Zahnstocker stecken. Die fertige Canapés mit bunte Pfefferkörner bestreuen.
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Weitere SeitenIdeeDie Würfeln auf eine kalte gemischte Fischplatte legen.Canapés mit Fisch![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Canapés mit Kaviar![]() ![]() ![]() ![]() Canapés mit Meeresfrüchte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |