Tomateneis (würzig)
Eisspezialitäten, Parfaitrezepte
Tomateneis (würzig)2 Becher süsse Sahne, 300 g reife Tomaten, 30 g Zucker, 1/4 KL Salz, 1 KL Speisewürze, 1/2 EL Petersilie (kleingehackt).Die Tomaten für eine halbe Minute in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, halbieren, grüne Teile entfernen, entkernen und das Fleisch kleinschneiden. Zuckern und auf kleine Flamme aufkochen. Salzen, würzen und zerdrücken. Petersilie zugeben und erkalten lassen. Die Sahne steifschlagen, lose unterrühren und einfrieren.
|
Weitere SeitenIdeeTomateneis als Dekorationsmittel anwenden.Granité, Eis und andere kalte RezepteSekt-Schnittlauch GranitéWodka-Orangensaft Granité Bloody Mary Granit Erdbeershake Vanilleshake Heidelbeerparfait Kürbisparfait Johannisbeerparfait Blutorangen-Eis Zitronen-Eis Vanilleeis Stracchiatellaeis Puncheis Palatschinken mit Vanilleeis Gelato vaniglia (Vanilleeis) Spagetties hell (Gelato spaghetti bianco) Spagetties dunkel (Gelato spaghetti nero) Ohne Backen Torten, Gebäck, Süßspeisen Palatschinken, Pfannkuchen, Crepes Türkische Rezepte Eisrezepte, eiskalte Gertänke Sommerliche Rezepte Weiter: Hauptseite |